Selama ini lobak merah hanya dikenalpasti baik tuntuk kesihatan mata. Namun, kajian terbaru di Alanta dan Pusat Pengendalian & Pencegahan Penyakit di China mendapati sayur berwarna oren itu turut berkesan dalam mengurankan risiko penyakit jantung.
Risiko penyakit jantung ini dapat dikurangkan menerusi kandungan karotena dalam lobak merah yang diyakini mampu menangkal radikal bebas dan zat-zat buruk lain. Selain memelihara kesihatan jantung, kandungan alfa karotena yang tinggi dalam lobak merah turut ampun dalam mencegah serangan kanser paru-paru.
No comments:
Post a Comment