Tauge lambang kesuburan! Lelaki yang makan tauge akan membuat spermanya 'berisi'.Kemungkinan ini sebahagian daripada cerita dan mitos semata-mata. Tetap penelitian ada menunjukkan tauge mempunyai khasiat yang lebih hebat daripadaitu.
Sayuran tauge, sama ada tauge kacang hijau, tauge kacang soya atau tauge alfalfa,mengandungi banyak senyawa fitokimia yang berkhasiat. Salah satunya kanavanin (canavanine), jenis asid amino bahan penyusuan arginin yang paling banyak tersimpan di dalam tauge alfalfa. Kanavin, dikatakan mampu melumpuhkan pertumbuhan kanser leukimia, usus besar dan pankreas.
No comments:
Post a Comment